Recepten en bereidingen

Komkommers onder een nylon hoes - zuur en sappig

De zomer is een tijd niet alleen voor zon en ontspanning, maar ook voor zonsondergangen in de winter. Elke huisvrouw probeert zoveel mogelijk producten te bereiden om dierbaren te verrassen met heerlijke traktaties. Vandaag delen we het recept voor het maken van komkommers onder een nylon hoes. Zo'n gerecht kan drie dagen na bereiding op tafel worden geserveerd - dan zijn ze knapperig en licht gezouten

Gestoofde abrikozen en appels - een universele drank "en voor het feest en voor de wereld"

Gestoofde abrikozen en appels zijn een vitaminebron voor het hele lichaam, terwijl het dorst goed lessen. De afgewerkte drank blijkt helder en zonnig te zijn, de hele familie zal er dol op zijn, dus bereid je voor met een marge! Laten we alle fasen van het recept in meer detail bekijken. Gestoofde abrikozen en appels - beter dan sap De ingrediënten Abrikoos - 12 stks.

Gestoofde abrikozen en krenten - kookgeheimen

Op een sombere winterdag zullen gestoofde abrikozen en krenten een levendige herinnering zijn aan zomervakanties. Rode en zwarte bessen zijn herkenbaar in elk gerecht - het zal een aangename zure smaak geven aan de traktaties waarvan het hele gezin kan genieten. Overweeg hoe je een heerlijk drankje maakt met een voortreffelijk aroma

Heet gezouten komkommers - snel, gemakkelijk en smakelijk

Een van de snelle en gemakkelijke opties voor het beitsen in de zomer is om gezouten komkommers op een warme manier te koken. Dankzij hem blijken de komkommers knapperig en zeer geurig, ze zijn de volgende dag klaar. U kunt groenten toevoegen in elke voor u geschikte container - een pot (1 of 3 l) of een pan, met de toevoeging van uw favoriete specerijen, kruiden, knoflook of hete peper

Compote Fanta van abrikozen, sinaasappels en citroenen - een ongewone traktatie

Ongetwijfeld moet elke huisvrouw, zowel op de feesttafel als in de dagelijkse voeding in de herfst-winterperiode, haar eigen zelfgemaakte drankje op tafel hebben. Maar wat zonder hem? Het is tenslotte lekker en gezond - geen agressieve conserveermiddelen, geen kleurstoffen, geen stabilisatoren en ander vuil, wat niet kan worden gezegd over opslagsappen

Don salade voor de winter - echt de beste snack

Van verse tomaten, geurige uien en zoete paprika's, u kunt een heerlijke groentesalade maken, die de mensen Don noemden. Zorg ervoor dat je een paar potten van dit sappige en geurige gerecht tijdens het seizoen bereidt - in de winter wordt dit een echte vondst. Klassiek recept De ingrediënten Tomaten - 1 kg Bulgaarse paprika - 400 g Uien - 300 g Peterselie - 0, 5 stks (bos) Plantaardige olie - 4 el.

Gestoofde abrikozen en pruimen - voor het plezier van het hele gezin

Wat alleen compotes voor de winter kookt, koken geen moderne huisvrouwen. Vandaag is het de beurt om te vertellen hoe je abrikozencompote en pruimen kunt maken voor de winter: een stapsgewijs recept is een goede hulp voor je. Heldere kleuren, rijke smaak, onvergetelijk aroma van de drank laat niemand onverschillig, vooral in het winterseizoen

Aubergine Bakat Salad - Een populaire delicatesse

Winterpreparaten voor aubergines zijn enkele van de meest geliefde. Een speciale plaats wordt ingenomen door de Bakat-salade, die geen sterilisatie vereist, waardoor de groenten sappig zijn en het gerecht zelf vetarm en kruidig ​​is. Opgemerkt moet worden dat u de ernst naar eigen inzicht kunt regelen - voeg desgewenst gemalen hete peper toe (of vervang deze door verse hete peper) of integendeel, elimineer deze volledig. Sa

Komkommers met ketchup chili - favoriete voorbereidingen voor de winter

Vandaag stel ik voor om heerlijke komkommers met ketchup-chili te koken. Zo'n gerecht is gemaakt voor de winter. De marinade blijkt pikant te zijn, de smaak zelf is evenwichtig, matig zoet en zuur. Elke komkommer is geurig en erg knapperig, wat alle huisvrouwen dus bereiken bij de bereiding van deze prachtige groenten

Kuban-salade voor de winter - plantaardig te veel eten

Ik kan vol vertrouwen en zonder overdrijving zeggen dat Kuban-salade het lekkerst is. Zo'n variëteit en felle kleuren in één bank, misschien zul je nergens anders vinden. Het koken van dit prachtige gerecht is helemaal niet moeilijk. Het komt allemaal neer op het elementair hakken van groenten. V

Amber-perenjam - een heerlijk snoepje voor de winter

Deze jam wordt 2-3 dagen lang gekookt. Maar tegelijkertijd moet u een beetje bij het fornuis staan: eerst - alleen bij het snijden van peren, dan - slechts 5-10 minuten. Daarom kan dit recept veilig jam voor drukke worden genoemd. En tegelijkertijd blijkt het eindproduct een succesvolle afgunst te zijn: de meest zachte plakjes (of plakjes, zoals je wilt snijden) peren in een dikke, stroperige, vergelijkbaar met barnsteen honingsiroop

Wortelkaviaar voor de winter - de lekkerste recepten

Het is niet in het buitenland, geen aubergine, maar ook lekker en wenselijk. Maar ze hebben het nog niet allemaal geprobeerd. Maar tevergeefs! De smaak van wortelkaviaar is complex, rijk. Afhankelijk van de wens van de gastvrouw kan ze zacht en zoet of kruidig ​​en kruidig ​​zijn. Kaviaar met ui, knoflook en tomatenpuree De ingrediënten Wortelen - 1 kg (ongeschild) Ui - 500 g Knoflook - 7 teentjes (groot) Tomatensap - 350 g of 3 eetlepels tomatenpuree, verdund met 300 ml water; Geraffineerde zonnebloemolie - 100 ml Azijn - 50 ml (sterkte - 9%) Zout - 1 theelepel. (grote

Gezouten komkommers in een pakket

Gezouten komkommers zijn beide een voorgerecht voor sterke dranken, en een ideale aanvulling op verschillende populaire gerechten (vlees, pilaf, gekookte of gebakken aardappelen, sandwiches). Traditioneel wordt deze groente gezouten in een dienblad of pot. Maar als ze er niet zijn, of als je gaat barbecueën en niet veel vuile vaat mee naar huis wilt nemen, kun je ze in een zak koken - en dit is de beste oplossing.

Gecondenseerde perenmelk is een ongekende traktatie

Compote, sap, jam, jam, confituur, jam, pastille, gekonfijt fruit, drogen worden bereid van peren voor de winter. Deze vruchten zijn gepekeld (zelfs zonder sterilisatie), geweekt in potten en vaten. Ze worden toegevoegd aan "gezouten" adjika-type salades. Is dit niet genoeg voor u? Probeer gecondenseerde melk te maken van peren

De komkommersalade van de de wintermosterd - geweldige snack

Wat is er beter dan een zelfgemaakte blanco? Van twee volledig beschikbare ingrediënten, krijg je een heerlijke komkommersalade met mosterd. Je opent zo'n pot in de winter, en vanaf daar de adembenemende geur van de zomer: komkommers, uien ... Kurkuma geeft een mooie zonnige kleur en een onvergetelijk aroma.

Winter komkommersalade

Waarschijnlijk is er niet zo'n huis waar ze geen salade van komkommers met uien voor de winter zouden bereiden. Er zijn veel opties voor het voorbereiden van een dergelijk werkstuk. Laten we zeggen: hoeveel huisvrouwen, hoeveel recepten bestaan ​​er? En elke methode heeft zonder twijfel zijn eigen speciale, originele smaak. We

Salade "Nezhinsky"

Salade "Nezhinsky" - een van de meest populaire soorten thuisbehoud van komkommers voor de winter. Zo'n salade wordt bereid met de toevoeging van uien, peterselie, gehakte knoflook en kruiden, zodat het erg aromatisch en smakelijk blijkt te zijn. Je hebt niet veel tijd nodig om het te koken, de salade is niet gekookt, gesneden verse groenten worden direct in potten gelegd, waarna ze worden gesteriliseerd

Salade van komkommers "Winter King" te corrigeren om niet samen te vallen met de subzag

Veel mensen houden van de Winter King-komkommersalade vanwege de eenvoud van de bereiding: snijd de groenten en sta er vervolgens een tijdje op (zodat ze het sap erin doen), waarna ze kort koken en onmiddellijk sluiten. De salade hoeft niet te worden gesteriliseerd, wat natuurlijk het conservenproces aanzienlijk vereenvoudigt, en de belangrijkste set ingrediënten voor deze bereiding is de meest betaalbare - komkommers, uien en dille.

Komkommer- en auberginesalade voor de winter

Onder de voorbereidingen voor de winter worden aubergines traditioneel gekookt met hartige snacks, met de toevoeging van bittere peper en knoflook, die pittig en scherp zijn. Maar hoe zit het met degenen die niet van zo'n conservering houden of die gecontra-indiceerd zijn in pittige gerechten? Probeer een salade van komkommers en aubergines te maken volgens het voorgestelde stapsgewijze recept met foto's

De moedertaal van de schoonmoeder

"De moedertaal van de schoonmoeder" is een traditionele, pittige snack, geliefd bij veel huisvrouwen. De verscheidenheid aan kookopties voor zo'n draai voor de winter is echt indrukwekkend, omdat je het kunt koken van bijna elke groente - bijvoorbeeld aubergine, courgette of zelfs komkommers

Kaviaar van groene tomaten - vliegt eerst in de winter

Als je onrijpe tomaten gebruikt voor de oogst voor de winter, krijg je een zeer interessant gerecht. Kaviaar van groene tomaten zal u verrassen met een pikante smaak en een helder uiterlijk - het kan een heerlijke snack zijn, evenals een salade of vleessaus. De combinatie van groenten, kruiden en plantaardige olie is niet alleen verrassend lekker, maar ook gezond

Paprika invriezen zijn de twee gemakkelijkste manieren.

Wat een heerlijke paprika. Het wordt geserveerd op een "diner" bord, gevuld, gebakken, toegevoegd aan salades en voorgerechten. Ik wil mijn recept voor het invriezen van paprika delen - heel en rietjes. Door de hele peper in te vriezen, kun je deze snel vullen, nadat je hem eerder op de dag van bereiding hebt ontdooid