Kenmerken van de teelt van spruitjes

Niet elke groente kan bogen op uitstekende smaakeigenschappen en een overvloed aan nuttige sporenelementen in de samenstelling. Om een ​​rijke oogst te krijgen, is het belangrijk om de geheimen van de teelt te kennen. Groeiende spruitjes en zorg voor hen vereisen naleving van de fijne kneepjes van landbouwtechnologie.

Kenmerken van de teelt van spruitjes

Bekijk beschrijving

Een cultuur uit de kruisbloemige familie komt niet in het wild voor, het is een fokproduct.

Gefokt in België, werd de groente genoemd ter ere van de hoofdstad van deze staat.

Populaire soorten kool:

  • Rosella;
  • Sanda;
  • saffier;
  • Hercules.

De plant is tweejaarlijks. Het gewas ontwikkelt zich ongewoon: op een dikke, hoge steel zijn er lange bladeren met puistjes op het oppervlak. Aan de bovenkant vormt zich een rozet, in de sinussen waarvan kleine koolkoppen worden gevormd (diameter - van 2 tot 6 cm). Gemiddeld kan een struik 25 tot 75 vruchten hebben.

De cultuur bloeit in het tweede jaar, waarna peulen zich ontwikkelen en zaden rijpen.

Als spruitjes op hun eigen perceel worden gekweekt, kunt u zich geen zorgen maken over het overleven ervan. De ondersoort is de meest pretentieloze en koudebestendig, bestand tegen vorst tot -9 ° C. Cultuur heeft het langste groeiseizoen. Afhankelijk van het ras duurt het bijten van zaden tot rijpend fruit 4 tot 6 maanden.

De plant heeft een herkenbare delicate romige smaak, dus het wordt als heerlijk beschouwd. De samenstelling van de "Belgische" voedingsstoffen is 200% hoger dan die van andere koolsoorten. Vitamine C is evenveel als zwarte bes en 4 keer meer eiwit dan witte en savooieklassen.

Groeiende zaailingen

De eerste fasen van culturele ontwikkeling zijn erg belangrijk voor het verkrijgen van een overvloedige oogst. Het is op dit moment dat weerstand tegen alle externe stimuli wordt gelegd. Om de plant gezond en sterk te maken, moet u zich houden aan de regels van de landbouwtechnologie.

zaaien

Vanwege de lange vegetatieve periode is de teelt van spruitjes in het klimaat van de regio Moskou en Siberië alleen beschikbaar in zaailingen. De beste tijd voor het planten van zaden wordt beschouwd als eind maart en begin april. Vooraf worden de grondstoffen gesorteerd, geblust en vervolgens gedrenkt in oplossingen van fungicide en sporenelementen. Daarna worden de korrels een nacht op een servet gedroogd.

Als grond nemen ze een speciaal mengsel voor zaailingen of mengen het onafhankelijk van de aarde, turf en zand, en voegen houtas en een lepel nitrofosfaat toe. De plant ontwikkelt zich bij voorkeur in een vochtige omgeving bij lage temperaturen, daarom wordt preventieve behandeling door schimmels uitgevoerd. Voor het zaaien wordt de grond gedesinfecteerd met het medicijn "Maxim summer resident".

Het zaaien van spruitjes gebeurt zowel in bulkcontainers als in afzonderlijke potten. Als de zaailingen in een grote kom worden gekweekt, worden de zaden op een afstand van 4 cm van elkaar geplant. De diepte van de gaten mag niet groter zijn dan 2 cm. Dek af met een film en houd de temperatuur op een niveau van 18-20 ° C.

Als alles correct is gedaan, verschijnen zaailingen na 5 dagen, minder vaak - na 10 dagen. Om te voorkomen dat zaailingen uitrekken, verwijdert u het polyethyleen en zet u het vuur lager tot 12-15 ° C. Houd daarna vocht vast en maak de grond regelmatig los.

swordplay

Plant heeft een duik nodig

Om sterke spruitjes te laten groeien, wordt transplantatie uitgevoerd vanuit een gewone container in individuele potten. De procedure vertraagt ​​de groei van bladeren en herverdeelt de krachten om de ondergrondse delen te herstellen. Als de teelt in turfbekers wordt uitgevoerd, wordt manipulatie met de beweging overgeslagen.

Zodra er 3 volwassen bladeren op de struiken verschijnen, beginnen ze te plukken. Om dit te doen, wrik de plant voorzichtig los met een lepel en probeer de wortels niet te beschadigen. Alleen sterk ontwikkelde exemplaren worden geselecteerd, die in individuele containers moeten worden geplant. Om de struiken snel de stress te laten dragen, worden ze 's avonds bespoten met de Epin-oplossing.

Het is moeilijk om zaailingen van spruitjes te laten groeien zonder te bemesten. De cultuur is erg vraatzuchtig, dus je kunt geen gezonde zaailingen krijgen op een hongerdieet. Planten worden 10 dagen na een duik gevoed. Water geven wordt uitgevoerd met een oplossing, die omvat:

  • water - 10 l;
  • superfosfaat - 40 g;
  • ammoniumnitraat - 20 g;
  • kaliumsulfaat - 10 g.

Voordat ze op een permanente groeiplaats in de tuin of op het platteland worden geplant, bemesten de zaailingen opnieuw, waarna ze een week uitharden. Elke dag worden containers in de frisse lucht gebracht, waarbij planten gewend raken aan de natuurlijke zon en het klimaat. De laatste nacht staan ​​de potten buiten.

Het planten in de grond

De teelt van spruitjes in de volle grond vindt plaats onder bijna dezelfde omstandigheden als de witte koolsoorten. Door vast te houden aan landingstechnologie kunnen veelvoorkomende fouten worden vermeden. Kenmerken van landbouwtechnologie zijn gemakkelijk te begrijpen, zelfs voor beginners.

lot

Een plaats onder kool wordt voorbereid op de herfst. De cultuur groeit in vruchtbare leemachtige grond met een lage alkalische reactie. De grond wordt zorgvuldig opgegraven, plantenresten worden verwijderd en meststoffen worden toegevoegd. Een emmer humus of compost wordt toegevoegd aan elke vierkante meter van het perceel.

Een en dezelfde plantensoort kan niet elk jaar op één plaats worden geplant. Ongewenste voorlopers zijn tomaten, radijs en rapen. Aanbevolen gewassen zijn:

  • bonen;
  • komkommers;
  • aardappelen;
  • wortelen;
  • uien;
  • groenbemester.

In het voorjaar wordt de aarde opnieuw losgemaakt, gedesinfecteerd tegen ziekten met een oplossing van Bordeaux-vloeistof of 3% kopersulfaat. De procedure is verplicht in geval van overlijden door schimmels van het vorige gewas. Enkele dagen voor het planten worden bedden gevormd volgens het schema:

  • diepte - 30 cm;
  • de afstand tussen planten - 60 cm;
  • de opening tussen de bedden is 70 cm.

Hoe te planten

Om zaailingen van spruitjes in de grond te planten is nodig wanneer de planten 5-6 echte bladeren lijken. De optimale periode is half mei en duurt tot begin juni. Vanaf het einde van de maand neemt de hitte toe, wat de kwaliteit van de kopvorming negatief beïnvloedt.

Een week voor de landing van spruitjes op het bed stoppen ze met water geven, en voor het planten wordt de grond in potten overvloedig bevochtigd.

Een uur voor het werk wordt elke put overvloedig bewaterd. Nadat het water is weggegaan, worden ze gevuld met een lepel ureum en een glas houtas. Spruitjes zaailingen worden zorgvuldig op dit voedende kussen geplant, rammen de grond met hun handen en irrigeren de struiken. Op een nieuwe plek schieten specimens in turfpotten goed wortel.

zorg

Planten zijn gemakkelijk te verzorgen.

In de volle grond groeit de cultuur vrijwel zonder problemen, hoeft niet te worden gekweekt. Door land dat op fruit en verval valt, wordt de productiviteit verlaagd. De beste optie is om bijna-wortelruimte met zaagsel te mulchen.

irrigatie

Wanneer je spruitjes voor het eerst kweekt, is het belangrijk om te onthouden dat ze erg van water houden. Voordat kool wordt gevormd, worden ten minste 8 of 10 bevochtigingsprocedures uitgevoerd. Zodra de eierstokken verschijnen, neemt de hoeveelheid irrigatie toe.

De meest geschikte tijd om water te geven, overwegen boeren 's morgens en' s avonds. Tijdens deze periode is de zon niet langer gevaarlijk voor groen. Niet irrigeren na regenval, in de hitte en rond het middaguur.

Top dressing

Spruitjeszorg gaat gepaard met regelmatige voedingssupplementen. Laat u in open grond niet meeslepen met organische middelen, anders rot het gewas. Overmaat stikstof is een uitstekende habitat voor veel zweren. Er zijn 2 behandelingen.

  • Na het rooten. Een week na het planten in de grond, worden zaailingen gevoed met een nitroammophos. Voor elke plant gemiddeld 0, 5 theelepel. geneesmiddel opgelost in water.
  • Tijdens de vorming van de eierstokken. Op dit moment is stikstof gecontra-indiceerd, daarom wordt de toepassing uitgevoerd met andere stoffen. 25 g dubbel superfosfaat en 10 g kaliumsulfaat worden verdund in een emmer vloeistof. Onder elke struik wordt 1, 5 liter oplossing gegoten.

Als spruitjes groeien op een bodem met weinig voedingsstoffen, worden meststoffen vaker toegepast. Na de eerste verplichte toepassing wordt een vel in een week gespoten. Tijdens het fruit zetten, is het aantal topdressings ook verhoogd. Dit geldt met name voor late rassen, die tot begin november in de tuin staan. Alle activiteiten met chemicaliën worden uitgevoerd na het water geven.

Vormgeven en oogsten

Gemiddeld begint het rijpen van fruit 3, 5 maanden na het planten in de volle grond. Datums kunnen verschuiven afhankelijk van de variëteit: voor Hercules en Sapphire is dit 120 dagen en voor Rosella en Sanda - 160 dagen. Als u besluit spruitjes op de site te planten, is het belangrijk om de beschrijving op de verpakking met zaden te lezen.

Eind augustus of begin september worden apicale nieren afgesneden. Deze procedure maakt koolkoppen dichter en versnelt rijping. Na 3 weken worden alle scheuten waarop de vruchten slecht ontwikkeld zijn, verwijderd. Het eindproduct wordt briljant en bereikt een diameter van 3 cm.

De oogst kan tegelijkertijd worden verwijderd (de stelen hakken) en geleidelijk de kop van de kool van de bodem van de plant snijden. De struiken worden opgegraven met de wortel en geplant in de kelder in vochtige grond bij een temperatuur van 3-5 ° C. Thuis worden producten opgeslagen in de koelkast of ingevroren in de kamer.

Mogelijke problemen

Als het planten van spruitjes volgens alle regels verliep, vallen ziekten en plagen zelden de cultuur aan. De meest voorkomende plagen zijn:

  • kruisbloemige vlo;
  • bladluizen;
  • een beer;
  • koolvlieg.

De redenen voor infectie met insecten negeren de regels van vruchtwisseling en het ontbreken van het graven van de grond voor de winter. Plagen verbergen zich voor vorst in de grond en worden wakker in het voorjaar. Als je de grond diep losmaakt, bevriezen levende wezens tijdens de eerste vorst.

Volg de staat van de cultuur zorgvuldig om gezonde spruitjes op de site te laten groeien. Als parasieten verschijnen, wordt de plant onmiddellijk behandeld met het "Aktara" insecticide, dat zich heeft bewezen als een uitstekend insectenwerend middel. Kruisbloemige vlo begint niet op bedden besprenkeld met houtas.

Behandeling met fungiciden 'Fitosporin-M' of 'Maxim zomerbewoner' helpt tegen schimmels. Infecties en bacteriën zijn niet te behandelen. De moestuin, die werd getroffen door een kwaal, is volledig ontworteld en besproeid met een Bordeaux-mengsel voor winter en lente.

Het kweken van spruitjes uit zaden in het woonklimaat is geen probleem. Als u de kenmerken kent van het zaaien en verzorgen van het gewas, krijgt u een overvloedig gewas zonder kosten.

Aanbevolen

Beschrijving van kool Farao f1
2019
Kenmerken van Amager-kool
2019
Rassenkenmerken van de appelboom Korobovka
2019