Idared appelras

Appels Idared is een rode wintervariëteit met hoge opbrengsten. Het werd gekweekt in 1955 in de Verenigde Staten, gebaseerd op de beroemde variëteiten Jonathan en Wagner. Na een paar jaar werd het aangepast in Europa. Het ras kwam in de jaren 60 naar Rusland, het werd voornamelijk in de Kuban gekweekt. Nu is het populair bij tuiniers in Oekraïne, Wit-Rusland, Polen.

Idared appelras

Voordeel en schade

Idared behoort tot de rode appelsoorten die veel ijzer bevatten. Het wordt vaak aanbevolen voor bloedarmoede. Maar de voordelen zijn niet beperkt tot dit. Ze worden lang bewaard, tot de lente worden er veel vitamines en mineralen in opgeslagen.

De schil en de pulp zijn rijk aan caroteen, ascorbinezuur, nicotinamide. Deze stoffen beïnvloeden de conditie van de huid en bloedvaten positief, versterken het immuunsysteem.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de groep vitamine B, waaronder thiamine, foliumzuur en pantotheenzuur. Ze beïnvloeden het zenuwstelsel, hematopoiese, voorkomen bloedarmoede. Appels bevatten veel kalium, wat de normale werking van het hart beïnvloedt. Ze hebben ook calcium en fosfor die nodig zijn voor botten.

Meer dan 80% van de fruitmassa is water. Ze lessen dorst goed en bevatten weinig calorieën. Ongeveer 8-10% zijn vezels, die het spijsverteringskanaal regelen. De huid van Idared is bedekt met een dunne pectine-coating, die nuttig is voor gewrichten en darmen.

Gezien alle nuttige stoffen die het fruit bevat, wordt het aanbevolen voor veel ziekten. Het is nuttig voor mensen met hartproblemen, hypertensie, artritis en artrose. Een vitamineproduct wordt geadviseerd om zwanger te eten en kinderen, atleten. Omdat Idared-appels een laag caloriegehalte hebben, helpen ze om af te vallen.

Contra

In zeldzame gevallen veroorzaken rode appels allergieën. Als je er te veel eet, kan urinezuurdiathese of cystitis worden veroorzaakt.

Voorzichtigheid is geboden om het product te eten voor mensen met colitis, een maagzweer en darmzweren. Met dergelijke diagnoses is het beter om appels te bakken.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Voordat u zaailingen koopt, moet u zeker kennis maken met de beschrijving van het ras, de voor- en nadelen. Veel plantmateriaal uit het buitenland wordt nu in Rusland geïmporteerd. Maar de kwaliteit van binnenlandse producten is geenszins inferieur.

Hoe zien een boom en fruit eruit?

Het jonge jaarlijkse jonge boompje heeft grijsbruine takken. De bladeren zijn donkergroen met een blauwachtige tint, zwaar gevouwen en enigszins gerimpeld. Ze zijn bevestigd aan de takken met dikke bladstelen; aan de basis zijn er uitgebreide stipules.

De meest intensieve groei van de Idared-appelboom wordt waargenomen in de eerste 3-4 jaar van het leven. Tegen 10-12 jaar is de ontwikkeling bijna gestopt.

De beschrijving van een volwassen boom is als volgt:

  • Hoogte van 3, 5 tot 6 m.
  • Crohn is halfrond of ovaal.
  • De takken strekken zich sterk naar boven uit, staan ​​onder een hoek van 45 ° ten opzichte van de stam.
  • De schors is donkerbruin, gelijkmatig gekleurd.
  • De kofferbak is dik en krachtig.
  • Spruiten zijn bruin, met een grijstint, recht, bedekt met vloeibare villi. De articulatie is zwak, linzen zijn duidelijk zichtbaar, de takken zijn afgerond bij de snede.
  • De bladeren zijn donkergroen, eivormig (minder vaak ovaal of langwerpig).
  • De harigheid op de bladeren is duidelijk zichtbaar vanaf de onderkant, van boven zijn ze glanzend, glanzend.
  • Rand van het blad met grote golven, dubbele tanden.
  • Alle folders bevinden zich in het midden van de kroon, iets met de klok mee gedraaid.
  • Bladstelen zijn dun op de bladeren en bevinden zich bijna loodrecht op de tak.

De kroon van de appelboom Idared is gevoelig voor verdikking, dus in de eerste jaren moet deze worden uitgedund.

De boomkroon moet worden uitgedund

Beschrijving van bloemen en vruchten:

  • Bloeit vroeg, begint eind april.
  • De bloemen zijn groot, wit en roze, aan de uiteinden is de roze kleur intenser.
  • In vorm lijken de bloemen op een schoteltje.
  • Bloeiwijze is een groot schild.
  • De stampers zijn kort, zonder puberteit.
  • Meeldraden van meeldraden en stamper van stamper bevinden zich op hetzelfde niveau.
  • Fruit wordt verzameld in handschoenen van 2-3 stuks, in de oogstjaren vormen slingers, gelijkmatig verdeeld over de tak.
  • Het gemiddelde gewicht van de foetus is 135-145 g, de grootste bereikt 200-225 g.
  • De vorm is rond, in grote appels - conisch.
  • De kleur is geelgroen, met karmijnkleurige zijkanten en een frambozenvlek aan de naar de zon gerichte zijde.
  • Onder de schil zijn zichtbare kleine lichte vlekken en beroertes die de appel een marmerpatroon geven.
  • De schil is dun en elastisch, bedekt met een coating.
  • De schotel is smal, met een kleine gesloten kop en een grote cilindrische knieschijfbuis.
  • De trechter is diep en versmald.
  • De stengel is van gemiddelde lengte.
  • Romige pulp.

Smaakfuncties

De smaak van Idared-appels is zoet met uitgesproken zuurheid. De geur is mild, verdwijnt snel tijdens opslag.

De structuur van de verse pulp is dicht, maar wordt snel vezelig, vervolgens fijnkorrelig en los. Het blijft echter lange tijd sappig.

Winterhardheid

De appelvariëteit van Idared kan niet winterhard worden genoemd; de prestaties zijn gemiddeld.

Het werd afgeleid in de zuidelijke staten van de VS, daarom werd er weinig aandacht besteed aan dit kenmerk. Bij strenge vorst kunnen jonge stekken geplant in de herfst sterven.

Ze bevelen aan om jonge bomen voor de winter in koude gebieden te beschermen. De weerstand tegen kou wordt verminderd als u de wortelhals verlaat wanneer u hoger dan 3-4 cm boven de grond landt. Volwassen bomen kunnen sterven bij een temperatuur van -20⁰С.

Naast de boom zelf reageren eierstokken op late vorst. De boom bloeit tenslotte vroeg, eind april. In sommige regio's kan de temperatuur 's nachts gemakkelijk onder nul dalen. Bovendien rijpen de vruchten eind september, vroege vorst kan het gewas vernietigen.

produktiviteit

Appelbomen op de leeftijd van 6-7 jaar geven ongeveer 30 kg producten, op 10 jaar (op het hoogtepunt van hun productiviteit) - tot 90 kg. In de zuidelijke regio's worden 300 - 400 centers fruit per hectare geoogst, en tot 500 centers in vruchtbare jaren.

Vruchtvorming in warme streken is regelmatig. Elk jaar wordt een overvloedige oogst genomen van volwassen bomen. Hiermee kunt u een variëteit op industriële schaal kweken.

In de middelste baan kunnen bloemen ten prooi vallen aan vroege vorst. Daarom worden in het noorden appelbomen vaak geplant voor persoonlijk gebruik, omdat opbrengsten daar zijn onstabiel.

Ziekte en ongedierteweerstand

Idared is bestand tegen ziekten

De soort heeft een goede immuniteit. Het is bestand tegen bruine vlekken. Het wordt zelden aangetast door schurft en echte meeldauw (gemiddelde weerstand).

Ongedierte infecteert bomen vaker dan ziekten. De meest voorkomende parasieten:

  • Bladluizen. Groene insecten die op bladsap voeden. Ze leggen hun eieren in de herfst en in het vroege voorjaar beginnen de larven jonge bladeren te vernietigen.
  • De koperen boom. Beschadigt jonge knoppen, bloemen, boomwortels.
  • Rood vinkje. Schade gebladerte.
  • Appelbladwesp. Het voedt zich met klein fruit of eierstokken, daarom vallen ze massaal.
  • Codling. Leeft in rijp fruit, veroorzaakt grote schade aan het gewas.

Om ongedierte te bestrijden, worden bomen meerdere keren per seizoen behandeld met Bordeaux-vloeistof, tabaksinfusie. Het is mogelijk om van tinnitus af te komen alleen met behulp van chemische insecticiden.

teelt

Om Idared met succes in uw omgeving te laten groeien, moet u zaailingen van hoge kwaliteit kopen. Dit kan het beste worden gedaan in bewezen kwekerijen.

Ze houden zich bezig met gerichte fokactiviteiten in de Kuban, in het Stavropol-gebied. Materiaal uit Polen, Oekraïne, Wit-Rusland wordt ook naar Rusland gebracht.

Vroeger konden Duitse zaailingen worden gevonden, maar nu is hun aantal gedaald omdat de vraag is gedaald.

landing

Je kunt bomen planten in de herfst of lente. De eerste optie wordt als correcter beschouwd, zaailingen slagen erin zich aan te passen aan de winter en intensief te groeien in de lente.

Ze beginnen de put 1, 5-2 maanden voor het planten te bereiden (als deze in het voorjaar wordt uitgevoerd, graven ze in de herfst een put).

De voorbereiding bestaat uit de volgende stappen:

  • Het land graven en onkruid verwijderen.
  • Toevoegen van de uitgegraven bodem een ​​mengsel van zand, turf en humus in gelijke delen (ongeveer in een emmer per gat). Dit verhoogt de vochtcapaciteit van de aarde, voorkomt wortelrot en verhoogt de vruchtbaarheid.
  • Een gat graven met een diameter van 100-120 cm en een diepte van 60-80 cm.

Meststoffen kunnen rechtstreeks op de put worden aangebracht. Plaats hiervoor eerst de afvoer van geëxpandeerde klei, kleine steentjes of steenslag onderaan. Dan wordt een emmer zand gegoten, dezelfde hoeveelheid turf en humus en alles wordt grondig gemengd.

Zaailingen worden strikt verticaal in de put neergelaten. De wortels worden voorzichtig gespreid zodat ze niet naar beneden buigen. De put is bedekt met aarde, zodat de wortelhals zich 3 cm boven het oppervlak bevindt. Vervolgens worden 2-3 emmers water onder de boom gegoten.

zorg

Eerste jaar

In het eerste jaar hoeft u niet speciaal voor de zaailing te zorgen. Het belangrijkste is om het 5-6 keer per seizoen water te geven. Bomen na het planten in de lente hebben nog meer water nodig, tot 7-8 keer, vooral in droge zomers. Voor één waterbeurt heb je 2-3 emmers water nodig.

Tweede jaar

Bomen moeten regelmatig worden bemest.

Begin met bemesten. Tot de appelboom vruchten begint af te werpen, heeft hij stikstofmeststoffen nodig. De beste optie is 10-15 g ammoniumnitraat onder de boom elk voorjaar.

Derde jaar

Vanaf 3-4 jaar oud moet Idared worden gevoed met superfosfaat en kaliummeststoffen, elk 1 theelepel. onder een boom tijdens de bloei en het begin van het rijpen van fruit.

Dit verhoogt de productiviteit, voorkomt voortijdige val van appels.

Volwassen boom

Water 5-6 keer per seizoen. Maar men heeft 2-4 emmers water nodig. Het is vooral belangrijk om de grond te bevochtigen vóór de bloei en tijdens het fruit zetten.

In regenachtige zomers wordt water minder, omdat het ras niet van overtollig vocht houdt.

Algemene aanbevelingen

Omdat de kroon gevoelig is voor verdikking, is het noodzakelijk om jaarlijks te trimmen. Doe dit eind februari of begin maart.

Beschadigde, gebogen en gedroogde takken worden verwijderd. Spruiten zijn het beste vruchtbaar op de leeftijd van 2-4 jaar, oudere zijn wenselijk om te verwijderen. Hierna worden de snijplaatsen bedekt met tuinvar.

Bestuivers voor deze appelboom

Alle soorten appels, inclusief Idared, zijn biseksueel. Dit betekent dat de bloem mannelijke organen (meeldraden) en vrouwelijke organen (stampers) heeft. Voor bestuiving is het noodzakelijk dat insecten stuifmeel overbrengen van de stamper naar de meeldraad. Daar ontspruit het en vormt een pollenbuis waardoor sperma beweegt. Wanneer ze de bodem van de stamper bereiken, bevruchten ze het ei dat er is. Vervolgens ontwikkelen zich zaden en uit de stamper de eierstok en het fruit.

Tijdens het evolutieproces hebben de appelbomen een beschermend mechanisme ontwikkeld tegen zelfbestuiving. Het is belangrijk om de genetische diversiteit van de nakomelingen en een betere overleving van de soort onder veranderende milieuomstandigheden te waarborgen. Het stuifmeel van bloemen van een enkele boom kan een ei niet bevruchten. Stamper scheidt geen stoffen af ​​die de kieming ervan stimuleren.

Bomen van dezelfde variëteit zijn genetisch homogeen, omdat ze vegetatief worden gekweekt. Daarom kunnen ze elkaar alleen in zeldzame gevallen bestuiven.

Ongeveer 1, 7-2, 5% van de bloemen worden vruchten. Als de bestuiving kunstmatig wordt uitgevoerd, kunt u een oogst van 2, 6-7% van de bloemen krijgen.

Om 12-25% van het fruit te krijgen, is het noodzakelijk om bestuivers van andere variëteiten in één tuin te planten. Een belangrijke voorwaarde is dat alle appelbomen tegelijkertijd bloeien.

De beste bestuivers zijn:

  • James Greve
  • robijn
  • Starking
  • Starkrimson
  • Gloucester
  • Florina
  • Rusavka
  • Wagner
  • Ruby Dukes
  • Red Delicious
  • Kuban spoor

Het wordt aanbevolen om 1 bestuiver op 12-20 bomen van de belangrijkste variëteit te planten.

Gebruik van een variëteit als bestuiver

Het ras heeft een hoge pollen-levensvatbaarheid.

De pollen-levensvatbaarheid wordt ook grotendeels beïnvloed door pollen-levensvatbaarheid. Bij Idared is dit 40-90%, dit zijn zeer hoge tarieven. Daarom wordt hij zelf als bestuiver gebruikt.

Het is het meest geschikt voor dergelijke variëteiten:

  • kampioen
  • Empire
  • Gala Delicious
  • Golden Delicious
  • Jonagold
  • Renet Simerenko
  • Berburn
  • Burbourne Mariri Red
  • Elstar
  • Fuji
  • Feestmast
  • Gala Brockfield
  • Banzhet
  • Gloucester
  • Grani Challenger
  • Delivar
  • Grani Smith
  • Ionica
  • Mutsu

In Polen, met industriële teelt, wordt Idared gecombineerd met 2-3 andere rassen. Plant ze afwisselend, 2-3 rijen elk.

Het is belangrijk op te merken dat appelbomen hun kwaliteiten niet veranderen in het proces van kruisbestuiving. Nieuwe eigenschappen verschijnen in nakomelingen die uit zaden zijn gekweekt. Dat is de reden waarom culturele variëteiten zich uitsluitend met vegetatieve middelen voortplanten, en nieuwe worden gekweekt op gespecialiseerde stations door kunstmatige bestuiving.

Rijpingseigenschappen

Idared verwijst naar de winterrassen van appelbomen, die de tijd van rijping beïnvloeden.

Begin van vruchtlichamen

De vruchten rijpen vroeg genoeg. Dwergsoorten gedurende 3 jaar kunnen de vruchten behagen. Grote bomen werpen wat later vruchten af, 4-5 jaar.

Tegen die tijd is de zaailing sterk genoeg en kan het de vruchten van alle noodzakelijke stoffen voorzien.

Als de bloei in het eerste jaar overvloedig is, zijn er teveel eierstokken, ze worden aanbevolen om gedeeltelijk of volledig te worden verwijderd. Als dit niet wordt gedaan, kan de appelboom zijn uitgeput, de groei vertragen of zelfs uitdrogen. Soms laten jonge bomen zelf bloemen of eierstokken vallen.

Rijpingstijd

Ondanks de eerdere bloei rijpen de vruchten eind september. Van het verschijnen van de eierstokken tot het moment van volledige staat van het fruit, 4-4, 5 maanden verstrijken.

Eerst heeft de schil een verzadigde groene kleur, daarna wordt deze geelgroen, rode karmijnachtige tinten verschijnen. Aan de zuidkant van de boom staan ​​frambozenappels.

Na rijping houden ze goed en stevig op takken, mogen niet vallen tot de vorst zelf. Maar het is beter om ze op tijd af te zetten. De beste smaken verschijnen 120-140 dagen na de oogst.

Opslag en oogsten

Fruit moet voorzichtig van de boom worden verwijderd

Het is het handigst om appels van dwergbomen te verzamelen. In veel landen, bijvoorbeeld in Polen, worden dergelijke rassen gekweekt voor verkoop. Ze geven niet minder dan het gewas, maar zijn beter toegankelijk voor verzameling.

Je kunt de takken niet afslaan. Ze worden zorgvuldig verwijderd, in dozen gestopt en verborgen.

Bewaar appels op een koele, droge plaats. Voor kleine volumes is de onderste plank van de koelkast geschikt, en voor laden - een kelder met goede ventilatie. Ze kunnen ongeveer 6 maanden liggen zonder te bederven.

Ze behouden hun sappigheid tot het begin van de lente, hoewel het vlees op dit moment losser wordt. De hoogste smaken worden waargenomen eind januari en begin februari.

Welke regio's kunnen worden verbouwd

Het ras werd gekweekt voor de zuidelijke regio's. Het heeft een gemiddelde winterhardheid. Jonge zaailingen en zelfs volwassen bomen kunnen sterven bij lage temperaturen. Als in uw omgeving de temperatuur in de winter vaak onder de 20 ° daalt, is het beter om een ​​ander ras te kiezen.

Het is theoretisch mogelijk om in de buitenwijken te groeien, als je de boom in extreme kou bedekt. Maar de opbrengsten zullen onstabiel zijn. Inderdaad, in deze regio's zijn er vaak late vorst die bloemen en eierstokken kan vernietigen. Het planten van deze variëteit in de middelste baan is dus alleen voor thuisgebruik.

Ideale plaatsen om te groeien - de zuidelijke regio's van Rusland (Kuban, Stavropol Territory, Noord-Kaukasus). Het is vrij realistisch om tuinen aan te leggen met het oog op de toekomstige verkoop van het gewas. Het ras is bestand tegen droogte, waardoor het nog voordeliger is voor de teelt in warme gebieden. Appelbomen hebben goed wortel geschoten in Oekraïne, Zuid-Polen en zelfs in het zuiden van Wit-Rusland. Vanuit deze landen wordt het ras geëxporteerd naar Rusland en Europa.

Beoordelingen van tuiniers

Veel tuiniers laten bij de eerste kennismaking met de variëteit Idared ingetogen beoordelingen achter, omdat de smaak van appels in het begin zwak is. Pas na 2-3 maanden opslag worden ze zacht en sappig. Goede productportabiliteit wordt ook opgemerkt. Het kan honderden kilometers worden vervoerd zonder het minste verlies.

Voorheen kregen de vruchten een smaakclassificatie "uitstekend". Nu wordt hij consequent "goed". Op een vijfpuntsschaal daalden zijn gegevens van 4, 7 naar 4. Dit komt door het feit dat er in de afgelopen decennia soorten zijn verschenen waarvan de smaak veel beter bleek te zijn. In dit opzicht zijn de prijzen gedaald.

Wat de zorg betreft, volgens tuinders is het eenvoudig. Het is belangrijk om de bomen in de gaten te houden om de ziekte niet te missen met echte meeldauw en korstaanvallen. Om problemen te voorkomen, wordt het aanbevolen om de zaailingen te behandelen met kopersulfaat en volwassen bomen met fungiciden, insecticiden.

Idared is pretentieloos voor de grond, het kan groeien op leemachtige en kleigronden. Om hun eigenschappen te verbeteren, worden turf, humus en rivierzand toegevoegd aan de plantkuil.

Ook heeft de boom niet te veel water nodig, wat ook zijn positieve eigenschap is als hij in het zuiden wordt gekweekt.

Aanbevolen

Beschrijving en kenmerken van tomatenras Pink Souvenir
2019
Kenmerken van perenrassen Samara schoonheid
2019
Motoblock Neva voor het kweken van aardappelen
2019